Smokva - nutritivna vrijednost i ljekovita svojstva

Smokva je jedna od najstarijih kultiviranih biljaka na svijetu, čiji su plodovi neizostavan dio mediteranske prehrane. Osim što pruža slatkoću i užitak, smokva obiluje nutritivnim vrijednostima i ljekovitim svojstvima koja doprinose očuvanju zdravlja. U ovom članku istražujemo zašto je smokva pravi dar prirode te kako možete iskoristiti njene brojne blagodati. Opis i podrijetlo biljke Image by JackieLou DL from PixabaySmokva...

Pročitajte više... »

Banana - hranjiva, ljekovita i dostupna cijele godine

Banana je jedno od najpopularnijih voća na svijetu, omiljena zbog svog slatkog okusa, meke teksture i praktične dostupnosti tijekom cijele godine. Banana je iznimno hranjiva i ljekovita voćka koja donosi mnogobrojne koristi za zdravlje. Doznajte više o banani, njezinoj nutritivnoj vrijednosti, primjeni u prehrani, ljekovitosti, a pročitajte i nekoliko zanimljivosti o ovoj omiljenoj voćki.Podrijetlo i opis voćke Banana (Musa...

Pročitajte više... »

Dinja - povrće s reputacijom slasnoga voća

Iako je iz botaničke perspektive zapravo povrće, dinju uglavnom svi smatramo voćem, u čijem osvježavajućem okusu uživamo tijekom vrućih ljetnih mjeseci. Upoznajmo dinju, njezinu nutritivnu vrijednost i ljekovita svojstva. Opis i podrijetlo biljke Dinja (Cucumis melo) je jednogodišnja biljka iz porodice Cucurbitaceae, koja uključuje i druge poznate vrste poput krastavca, tikve i lubenice. Porijeklom je iz Afrike i jugozapadne...

Pročitajte više... »

Maline - aromatične bobice pune zdravlja

Malina je prava riznica vitamina, minerala i antioksidansa. Upoznajte podrijetlo maline, njezinu nutritivnu vrijednost, primjenu u prehrani i ljekovita svojstva, a doznajte i kako je nastala njezina žarkocrvena boja – barem ako ćemo vjerovati legendi...Podrijetlo i opis Malina (Rubus idaeus) je biljka iz porodice ruža (Rosaceae) koja raste u umjerenim klimatskim područjima. Vjeruje se da potječe iz Europe i sjeverne Azije,...

Pročitajte više... »

Stara, dobra jabuka - supervoće našega podneblja

U današnjem obilju egzotičnog voća i tzv. superhrane iz svih krajeva svijeta, lako je zaboraviti na skromne darove prirode koji nas okružuju. Jabuka, ta stara, dobra prijateljica, nerijetko ostaje u sjeni modernih trendova, a zapravo je pravo supervoće našega podneblja. U ovom članku istražit ćemo povijest, sorte, nutritivnu vrijednost i ljekovitost jabuke te njezin značaj u kulinarstvu. Na kraju ćemo se prisjetiti nekoliko...

Pročitajte više... »

Borovnica - superbobica u službi vitalnosti

 Odrasli je vole, a djeca obožavaju. Osim što s lakoćom osvaja svačije nepce, borovnica se odlikuje zavidnom nutritivnom i ljekovitom vrijednošću. Pročitajte zbog čega je konzumacija borovnica tako blagotvorna za vaše zdravlje i na koje je sve načine možete pripremiti.Piše: Bernarda LuschBorovnica kao kulturaImage by Leohoho from PixabayBorovnica je višegodišnja biljka iz porodice vrjesovki, koja ponekad...

Pročitajte više... »

Marelice - mirisni i ljekoviti plodovi ljeta

Slatkast okus, nježna tekstura i karakterističan miris čine marelice neizostavnim dijelom ljetne prehrane. No osim što su ukusne, marelice su i izuzetno hranjive te sadrže brojne tvari koje pozitivno utječu na zdravlje. U ovom članku istražit ćemo podrijetlo i opis ove voćke, njezine nutritivne vrijednosti, primjenu u prehrani te ljekovita svojstva.Podrijetlo i opis voćkeMarelica (Prunus armeniaca) je voćka iz roda Prunus,...

Pročitajte više... »

Aronija i opasnost od gušenja

Istina, aronija je superzdrava namirnica. Međutim, uza sve svoje bogatstvo hranjivih i ljekovitih sastojaka, aronija sadrži i nešto zbog čega valja biti jako oprezan, osobito ako je dajete djeci ili starijim ljudima - doznajte više. "Bobica koja guši" Znate li da se u engleskom jeziku za aroniju često koristi naziv "chokeberry"? To je kovanica od dvije riječi: choke - gušiti, i berry - bobica. Onaj tko je aroniji...

Pročitajte više... »

Lubenica - apsolutna kraljica ljeta!

Slatka i sočna, živopisna i ljekovita – može li itko zamisliti ljeto bez lubenice? Upoznajte nutritivna i ljekovita svojstva lubenice, kraljice ljeta! Lubenica – opis biljke, porijeklo i uzgoj Lubenica (lat. Citrullus lanatus) je jednogodišnja, zeljasta biljka iz porodice Cucurbitaceae (tikvovke), kojoj pripadaju tikve, bundeve, dinje i krastavci. Iako lubenicu doživljavamo kao voće, riječ je zapravo o povrtnici.  Lubenica...

Pročitajte više... »

Jagode - slatke, mirisne i ljekovite

Jagode su živopisne i neodoljive, ali i iznimno zdrave. Jagode čiste organizam od otrova, a u isto vrijeme ga opskrbljuju vrijednim sastojcima – doznajte kojima! Jagoda – kraljica svibnja Lat. Fragaria L. Jagodu često ubrajamo u bobičasto voće, iako ona to zapravo nije. Naime, jagoda je jagodasto ili jagodičasto voće (uz kupinu i malinu). Jagoda kao biljka pripada porodici ruža. Jagode u našim krajevima dozrijevaju...

Pročitajte više... »