U današnje vrijeme sve više ljudi obraća pozornost na svoje prehrambene navike i zdravlje, često zbog neugodnih simptoma koji ih prate nakon konzumacije određenih namirnica. Među tim namirnicama, gluten je postao jedan od najčešćih krivaca za brojne zdravstvene tegobe. No jeste li znali da postoji razlika između celijakije i intolerancije na gluten? U ovom članku ćemo detaljno objasniti oba pojma, dijagnostičke postupke,...
