Batat kremšnite - krempita od batata

Slatkasti okus batata čini ovu namirnicu izvrsnim izborom za izradu deserta. Pripremite kremšnite od batata i oduševite svoje ukućane zdravom i ukusnom slasticom! Kremšnite od batata – potrebni sastojci   1 paket lisnatog tijesta šećer u prahu za posipanje 750 g batata sa suhim, narančastim mesom 2 l punomasnog mlijeka 200 g šećera 2 vanilin šećera 2 pudinga s okusom slatkog vrhnja 200 g gustina 2 listića...

Pročitajte više... »

Batat - nutritivna vrijednost i ljekovita svojstva

Piše: Bernarda Lusch Batat ili slatki krumpir namirnica je visoke hranjive vrijednosti, a pripisuju mu se i neka ljekovita svojstva. Od batata se pripremaju slana i slatka jela. Upoznajte batat!  Batat – opis namirnice  Batat je zadebljali korijen istoimene biljke. Zbog oblika se ponekad naziva gomoljem, iako po svojoj anatomiji to zapravo nije. Oblik batata može biti vretenasto izdužen do okrugao. Brojne...

Pročitajte više... »

Uzgoj batata

Pomalo egzotični, ali vrlo hranjivi batat moguće je uzgojiti i u Hrvatskoj. Za uzgoj batata potrebni su određeni klimatski uvjeti te pravilan odabir tla. Gdje, kada i kako možete saditi batat – doznajte u tekstu koji slijedi. Batat ili slatki krumpir – otkuda potječe? Batat (lat. Ipomoea batatas) je tropska biljka. Potječe iz Latinske Amerike, otkuda se proširio po tropskim područjima diljem svijeta. Batat su poznavali...

Pročitajte više... »